一年级玉米皮贴画、二年级剥玉米、三年级水煮玉米、四年级种玉米、五年级玉米皮花艺、六年级碎肉玉米……广西青秀区埌东小学“玉米”系列课程因素材易获取、体验性强、融合度高，成为师生认可度最高的精品课程。在水煮玉米展示活动中，三年级学生龙官颖正用漏勺将煮好的玉米从热气腾腾的锅里逐个捞起。她得意地说：“我们自己煮的玉米里，藏着我们的劳动滋味！”
南宁市青秀区埌东小学校长胡祎介绍，我们以校园农作物为载体，构建系列化劳动课程，开发了贴合学生生活实际、符合学段认知特点的玉米、黄豆、甘蔗等系列校本劳动课程，破解劳动教育“内容脱离生活、形式单一固化、学段衔接断层”的落地难题。
从2004年起，南宁市青秀区埌东小学率先开设家政课，走出了一条“知行·乐享”的劳动教育特色发展之路。
教学副校长李小菊介绍，玉米课程以作物生长周期为天然脉络，构建“低年级启蒙、中年级进阶、高年级升华”的纵向分层体系，将劳动教育目标拆解为适配各学段的具体任务，助力学生在循序渐进的实践中实现劳动能力与综合素养的阶梯式提升。
一年级的劳动课上，学生林奕彤拿着糙乎乎的玉米皮琢磨了很久。在教师手把手的指导下，她把玉米皮剪成了圆润的花瓣。学校的课程跳出“单一技能训练”局限，构建“农耕实践+创意转化+文化浸润”三维育人体系。学生全程亲历“田间种植到餐桌美味”的完整链条，翻土、播种、浇水、除草，当亲手培育的玉米最终转化为香甜美食与师生、家长共享时，劳动的价值感、成就感便在味蕾的甜蜜中油然而生。
展开剩余47%同时，学校还深挖玉米多元价值，全方位激发学生创新思维。从玉米皮贴画到花艺创作，从家常烹饪到绳艺编织，学生在攻克一项项技能难题的过程中，不断突破思维局限。
劳动学科教师马英创深有感触地说：“不起眼的玉米皮，经孩子们的双手打磨与创造，便化作了精美的艺术品。这份在劳动中收获的成就感与自信心，对孩子们的成长而言无可替代，也让我们看到了劳动教育的独特魅力。”
此外，课程将生活智慧与传统符号深度融入教学环节，同步渗透玉米的历史渊源、起源分布等农耕知识，深入解读玉米结“丰收吉祥”的文化寓意。这种“技能+文化”的教学模式，让劳动课不再局限于技能传授，更成为承载农耕文明、传承中华优秀传统文化的重要载体，让劳动课堂更具文化厚度与育人温度。
如今，埌东小学“玉米”系列课程在于立足本土、适配成长。成效已形成数据印证：学生积极参与劳动实践，参与率达100%，生活技能、创意技能掌握率超90%。玉米素材易获取、场地要求低，梯度设计可灵活调整，“实践+创意+文化”模式更可迁移至其他作物，为中小学劳动教育创新发展提供了鲜活可复制的实践经验。（中国教育报-中国教育新闻网记者 周仕敏 通讯员 周琳）
玉米皮贴画。卢森 摄
玉米皮花艺。卢森 摄
作者：周仕敏 周琳
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